Les Piquets Biscuits sont des biscuits artisanaux aux saveurs subtiles et originales, élaborés à la main. Ils rendent hommage au patrimoine ostréicole et à l'esthétique unique du Bassin d'Arcachon.
 
Ingrédients : farine de blé, beurre, oeufs, fromage de brebis, lait de vache, mélange de cinq baies (poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses et poivre de la Jamaïque), sel, bicarbonate de soude.